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京都・河原町「Hyssop ヒソップ」へ行く。








GOOD NATURE STATION4階の


ホテルのエントランスフロアにある、


食と植物をクリエーションする


「INFLORESCENCE(アンフロレッサンス)」が手掛けた


ボタニカルカフェレストラン「Hyssop ヒソップ」へ。


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GOOD NATURE STATIONホテルのエントランスロビー横にあるカフェで、


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店内はとにかくオシャレで、広々してて、居心地がいい。


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吹き抜けのテラス席もあり、ここもカフェで使うことができる。


ちょっとまだ今は寒いけど、春、夏、秋はすごく過ごしやすそう。


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今日のお目当は、コレ。


季節限定でやっているイチゴのハートのデザート(1900円)。


ホワイトデーにピッタリ!!


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ハートのイチゴは、3種類のフレッシュイチゴから出来ていて、


「こいみのり」

「ゆめのか」

「あまおう」

の3種。


3種とも味の違いは実感できたが、


残念ながら、思ったより甘くなくて(苦笑)、そこは残念だった。


1900円と考えると、もうひと超え欲しかったな。


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一緒に出てくるイチゴのスムージーは、


3種のイチゴをそのままジュースにしたものに、


微発泡した豆乳クリームを乗せたもの。


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河原町の繁華街からも近く、立地良く、居心地も良く、


店内の雰囲気も、料理の見た目もとても良い。


ちょっとイチゴのデザートは残念だったけど、


また今度他のものも食べてみようかな。








◼︎「Hyssop ヒソップ」
https://goodnaturestation.com/restaurant/hyssop/











by meshi-quest | 2020-03-14 08:06 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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