【テイクアウト情報】青山一丁目「THE BURN」
青山一丁目にあるNYスタイルグリル料理、
「THE BURN」(ザ・バーン)でもコロナの影響を受けて、
名物のステーキやハンバーグを使ったグリル料理のテイクアウトをしている。
色んなグルメ友達から
「THE BURNの特製ステーキサンドがスゴイ!」と聞いてたが、
ビジュアルからしてインパクト絶大!!
これ、ほぼステーキじゃん!!
というボリューミーなサンドだった。
3800円とお値段はするが、
2人分くらいある量でたっぷりステーキが味わえて、
ステーキも柔らかくて、とても美味しかった!
ステーキサンドの周りには、
ローズマリーのポテトフライやオムレツ、
茹でたアスパラガスも入ってて、彩りも良かった。



もう1つは、熟成肉のハンバーガー(2200円)。
シンプルに肉の味を楽しむようになってて、
ベーコンとか玉子とか他の具は一切入ってないが、
このお肉の味なら全然いらないし、入ってなくて十分!
「火の味がする料理」をコンセプトにされてるそうで、
本当に炭火のいい香りがする、実に美味しいハンバーガーだった。


スタッフの方の対応もすごく丁寧で、
テイクアウトの中に手書きのメッセージと、
サービスで和三盆のラスクが入っていた。
「皆様の元気の源になりますように・・・」
気持ちが伝わる温かいメッセージだった。
みんな大変な時期だけど、大変な時だからこそ、
小さな繋がり、優しさ、気遣いが大事であり、
それがどれだけ出来るかが試されているような気がする。

「THE BURN」大好きです!
応援しています!!

■「THE BURN」テイクアウトの情報はコチラ!
http://salt-group.jp/shop/theburn/
by meshi-quest
| 2020-05-19 08:08
| 表参道・青山