三鷹の路地裏ある人気和食店「和食 日なた」で夕食。


前回もとても美味しくて、月ごとにお邪魔させてもらっている。

















まずお通しは焼き茄子の胡麻掛けと抹茶豆腐。



















千葉館山の蒸し鮑。


柔らかくて、すごく美味しい！


















鰯のつみれ椀。


柔らかい手作りつみれに、美味しい出汁。これも絶品。



















アツアツ、フワフワの出汁巻き玉子。


何回食べても「日なた」さんの出汁巻きは絶品。



















季節のおすすめ、桃とレタスと塩昆布のサラダ。


自家製ドレッシングの酸味と桃の甘味と塩昆布が絶妙なバランス。


















玉蜀黍（トウモロコシ）のかき揚げ。


この玉蜀黍、めちゃくちゃ甘い！！


そして、サックサク！！

















岩手の白金豚の肩ロース生姜焼き。


「生姜焼き」と聞いて、


豚スライスを想像していたが、なんと厚切り！


でも、しっかり味は生姜焼きになっていて、


ご飯と言うより、酒の肴になる生姜焼きという感じ。



















本日の限定品、雲丹トロたく巻き。


「日なた」名物の赤身と中トロの海苔巻き寿司に、


さらに雲丹と沢庵が入った豪華な一品！


旨いーーーーー(≧∇≦)！！！





















〆は手作りのキャラメルアイス。


濃厚でビターな大人な食後のアイス。


今日も大満足の「日なた」さんの和食。
















■「日なた」
https://www.hi-nata.com/

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