吉祥寺「寿香苑 あまつぼ」へ行く。
吉祥寺駅から少し外れたところにある
人気焼肉店「寿香苑 あまつぼ」で食事。
どこか懐かしい昭和な雰囲気が残る、昔ながらの焼肉屋さん。
まずは、柑橘ドレッシングと海鮮が乗った寿香サラダと、
キムチ盛り合わせと韓国海苔。
極上タン塩（1480円）。
厚切りで柔らかくて、とても美味しい。
味噌味のタンもおまけで付いてて、これも嬉しい。
赤身のわさび漬け（1380円）。
わさびの風味とピリピリを感じる爽やかな焼肉。
極上ハラミ（1580円）。
脂の乗りもいいし、柔らかいし、このハラミはめちゃくちゃ美味しかったなー！
名物の壺漬けあまつぼカルビ（２４８０円）。
かなりしっかり味付いているカルビ。
しかも肉の量もすごくて、壺の中にいっぱい入ってる。
３種のさぶとんが食べられるざぶ盛り（2980円）。
普通の焼肉屋さんだと、
ざぶとんは１種類だと思いますが、寿香苑は肉の種類が多く、
ざぶとんだけでも３種類ある。
肩ロースの中でも霜降りの美しい部分の極ざぶとん、
肩三角と呼ばれている赤ざぶとん、
後ろ足付け根から取れる霜降りの白ざぶとんの３種。
〆はコムタンスープ。
牛骨の白濁したスープ。
見た目よりもあっさりしている。
肉の種類も豊富で、値段もリーズナブルな焼き肉屋さん。
特に極上ハラミは美味しかったなー。
■「寿香苑 あまつぼ」
https://www.kichijoji-yakiniku.com/
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by meshi-quest
| 2020-10-20 08:06
| 吉祥寺
