西荻窪「磯はん」へ行く。
西荻窪にある人気鮨屋「磯はん」で食事。
オススメの日本酒と、お通しはかぶの味噌田楽。
まずはつまみから。ズワイガニの酢の物。
続いて、ホタテの磯辺焼き。
玉は、通常の玉と伊達巻の2種。
いよいよ、にぎりへ。
鯛の昆布〆とブリ。すごく美味しい！
車海老と中トロ。
車海老はレア気味のいい火入れで、甘くてすごく美味しい。
中トロも脂が乗ってて、これまた美味しい。
赤貝と鉄火とトロ巻き。
すごく美味しかったので、ブリと車海老をお代わり。
派手さはないが、地元に愛される実直な鮨屋さん。
つまみよりも、にぎりがすごく美味しい。
■「磯はん」
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by meshi-quest
| 2021-01-15 08:07
| 西荻窪
