人気ブログランキング |

京都・烏丸「麺匠たか松 本店」へ行く。










京都・烏丸にある濃厚鶏魚介つけ麺「麺匠たか松 本店」でランチ。


京都・烏丸「麺匠たか松 本店」へ行く。_f0232060_23115157.jpg















鶏魚介つけ麺(並)をいただく。


麺は自家製の全粒粉。


京都・烏丸「麺匠たか松 本店」へ行く。_f0232060_23142289.jpg















かなり濃厚と聞いて期待していたのだが、


濃厚民族としては全然普通で、昨今のつけ麺にしては少し薄いくらい。


少しサッパリ感があるのは豚骨ではなく、鶏だからなのだろうか。


麺は細めでツルツルしてるのだが、個人的にはもっと太くて、もっちりした方が好き。


この辺はかなり好みの問題もあるので、良い悪いではなく、好きか嫌いか、かな。


京都・烏丸「麺匠たか松 本店」へ行く。_f0232060_23174823.jpg

京都・烏丸「麺匠たか松 本店」へ行く。_f0232060_23175271.jpg















京都の老舗薬味「原了郭」の黒七味やあおさ海苔など、


味変の調味料も揃ってる。


京都・烏丸「麺匠たか松 本店」へ行く。_f0232060_23211465.jpg













■「麺匠たか松 本店」









「メシクエLV34」の本が出ました!!

■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」


■「メシクエLV34」インスタ














by meshi-quest | 2021-01-16 08:04 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
最新の記事
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
ブログトップ