京都・木屋町「りょうりや御旅屋」へ行く。
京都・木屋町の高瀬川沿いの、
京都ビブグルマンでも掲載されてる
人気京料理店「りょうりや御旅屋（おたや）」で食事。
お通しは瀬戸内のしゃこ。
しゃことか虫みたいな形状してるので（苦笑）、
嫌いな人も多いと思うが（私も昔はそうだった）、
美味しいしゃこ食べるとハマる。
実際は上品な海老みたいで、甘くて美味しい。甲殻機動隊、垂涎。
お造りは、アカハタ、こしび（マグロの幼魚）、ブリ、
そして、年に一回、真珠を取る時期にだけ出てくるという真珠貝の貝柱。
スッポンの蒸しスープ。
見た目は地味だが、「御旅屋」さんの裏の名物料理。
これを食べに「御旅屋」さんに来たと言っても過言ではないくらい
ホント出汁が美味しくて、ほぼ毎回注文している。
「スッポンなんて興味ない」と思っている方にこそ、ぜひ食べて欲しい一品。
京地鶏のから揚げ。
弾力があって、噛めば噛むほど口の中にギュッと旨味が出る。
〆は京都の晩ご飯セット。
ホントは白飯とじゃこと香の物のセットなのだが、
東京人のせいか、白飯におかずがないと淋しくなってしまうたちなのでw、
いつも2品ほどおかずを足してもらっている。
今日はさわらの柚香焼きと出汁巻き玉子。
白飯が進む！！
味が格別なのも言うまでもないが、お値段も良心的で、
かつ、本格的な京料理を肩肘張らずにいただけて、居心地が良い。
一人用に量の調整もしてくれるし、食べたいものをちゃんと出してくれるのも嬉しい。
出張最終日にほぼ毎回お邪魔している京都の素晴らしい割烹。
■「りょうりや御旅屋」
https://otaya-kyoto.com/
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by meshi-quest
| 2021-01-23 08:08
| 京都
