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京都・三条神宮道「大阪屋こうじ店 糀屋cafe」へ行く。











寛永年間創業の老舗味噌店「大阪屋こうじ店」による


を使った料理やドリンクを出す「糀屋cafe」でランチ。


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大阪屋自慢の京白味噌を使った京白雑煮


中には京都らしい丸餅と、京人参と、里芋。


さすが糀屋さんの京白味噌だけあって、


上品な甘みがある美味しい白味噌だった。


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白味噌とクリームを合わせたチキンクリームドリア


白味噌の甘味を感じる、和風なまろやかチキンクリームドリア。


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最後は大阪屋の甘酒を使った甘酒ラテ


甘酒が苦手な人でも飲めそうな、まろやかな甘酒。


糀の専門店がやっているカフェだけあって、


全ての料理やスイーツ、ドリンクに糀が使われていて、


糀の美味しさをいろんなもので楽しめる。


京都・三条神宮道「大阪屋こうじ店 糀屋cafe」へ行く。_f0232060_21453451.jpg











■「大阪屋こうじ店 糀屋cafe」











「メシクエLV34」の本が出ました!!

■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」


■「メシクエLV34」インスタ

















by meshi-quest | 2021-01-31 08:06 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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