京都・三条神宮道「大阪屋こうじ店 糀屋cafe」へ行く。






京都・三条神宮道「大阪屋こうじ店 糀屋cafe」へ行く。寛永年間創業の老舗味噌店「大阪屋こうじ店」による 糀を使った料理やドリンクを出す「糀屋cafe」でランチ。 ![]() 大阪屋自慢の京白味噌を使った京白雑煮。 中には京都らしい丸餅と、京人参と、里芋。 さすが糀屋さんの京白味噌だけあって、 上品な甘みがある美味しい白味噌だった。 ![]() ![]() 白味噌とクリームを合わせたチキンクリームドリア。 白味噌の甘味を感じる、和風なまろやかチキンクリームドリア。 ![]() ![]() 最後は大阪屋の甘酒を使った甘酒ラテ。 甘酒が苦手な人でも飲めそうな、まろやかな甘酒。 糀の専門店がやっているカフェだけあって、 全ての料理やスイーツ、ドリンクに糀が使われていて、 糀の美味しさをいろんなもので楽しめる。 ![]() ■「大阪屋こうじ店 糀屋cafe」 「メシクエLV34」の本が出ました!! ■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」 ■「メシクエLV34」インスタ
by meshi-quest
| 2021-01-31 08:06
| 京都
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