人気ブログランキング | 話題のタグを見る

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。












沖縄那覇にある沖縄特産の食材を使った料理が食べられる


人気カフェ「ピパーチキッチン」でランチ。


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17045156.jpg

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17045437.jpg

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17050102.jpg
















ちなみに、店名にもなっている「ピパーチ」とは、


沖縄特産のこの香辛料のこと。


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17061710.jpg

















料理やデザートもさることながら、


飲み物にも月桃ゴーヤなど、


沖縄ならではの食材が使われていて楽しい。


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17075161.jpg
















まずは、ランチから。


ハンバーグ大好きなので、


「ピパチーズハンバーグ定食」(910円)を注文。


ピパーチを使ったチーズたっぷりの手作りハンバーグに、


野菜のおかずと、玄米ご飯と、お味噌汁が付いた優しい定食。


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17083998.jpg

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17084258.jpg

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17084580.jpg

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17084804.jpg

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17113944.jpg















他の人が頼んださっぱり冷麺も美味しそう。


鶏肉は、沖縄のやんばる鶏を蒸したものが乗っている。


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17120435.jpg
















飲み物は月桃ホットジンジャーを注文。


沖縄の会社に関わることになって、


沖縄によく行くようになってから、


色んなところで出会うようになり、すごく好きになった「月桃」。


ショウガ科の多年草で、非常にいい香りがして、


沖縄のお菓子にもよく使われている。


アジアンテイストの香りの良いジンジャーティーという感じ。


身体がとてもポカポカする。


中に紫の白玉が入ってた。緑の月桃とのコントラストが綺麗。


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17162841.jpg

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17163095.jpg
沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17163325.jpg
















デザートはサーモンピンクが美しい


ドラゴンフルーツのチーズケーキと、


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17205198.jpg

沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17212720.jpg















南大東島のラム酒「コルコル」を使った


大人のティラミスと、


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17205908.jpg














豆乳チャイプリンの3つを注文。


デザートもどれも個性的で、甘さも控えめで美味しかった!


沖縄の美味しい食材を色んな食べ方で気軽に味わえるいいカフェ。


沖縄・旭橋「ピパーチキッチン」へ行く。_f0232060_17210445.jpg












■「ピパーチキッチン」














いつも応援ありがとうございます。

ついに「メシクエLV34」の本が出ました!!


【Amazon書籍10部門で1位!】
Amazon書籍5部門でベストセラー!】





■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます!



■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!
















by meshi-quest | 2021-03-07 08:06 | 沖縄
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
六本木「atelier 森本..
at 2024-03-28 08:08
神宮丸太町「cenci (チ..
at 2024-03-27 08:08
赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。
at 2024-03-26 08:08
表参道「メゼババ」へ行く。
at 2024-03-25 08:08
吉祥寺「中華街」へ行く。
at 2024-03-24 08:05
代々木上原「Japanese..
at 2024-03-23 08:04
高円寺「シャン寿司」へ行く。
at 2024-03-22 08:07
西荻窪「CICLO チクロ」..
at 2024-03-21 08:08
御成門「XEX sushi ..
at 2024-03-20 08:06
花修行~「赤坂おぎ乃」さんの..
at 2024-03-20 08:05