三鷹「ラーメン 健やか」へ行く。
ラーメン激戦区の三鷹にある大人気ラーメン店「ラーメン健やか」へ。
特製塩と貝のラーメン（1030円）を注文。
丼が来た瞬間に漂う、貝出汁のいい香り！
貝と塩の組み合わせで、濃厚民族の私には薄いかな・・・と思いきや、
薄すぎず、濃すぎず、貝の旨味をしっかり感じられる美味しいラーメンだった。
豚と鶏の2種のチャーシューも美味しく、味玉もいい感じの半熟でこれも好みだった。
■「ラーメン 健やか」
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by meshi-quest
| 2021-02-06 08:07
| 中央・総武線その他
