人気ブログランキング | 話題のタグを見る

京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。











京都祇園の花見小路にある京都フレンチ


「祇園Abbesses アベス」で食事。


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21514469.jpg
京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21515358.jpg

京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21520484.jpg
京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21521463.jpg

















ディナーコース1品目のアミューズは、ボタン海老


花梨と、キャビアと、ディルの泡のソース。


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21541394.jpg
京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21542237.jpg


















2品目は、京都の野菜畑


京都のの藁焼きと、30種のそれぞれ味付けが違う野菜の盛り合わせ。


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21542629.jpg

京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21543084.jpg
















3品目は黒ビール風味のオニオンスープ


ツキノワグマのワンタンと堀川牛蒡


ちょっと味が強すぎて、ツキノワグマや牛蒡の香りが感じにくいかな。


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_21543711.jpg
















4品目は、フォアグラのテリーヌ。


いぶりがっこラムレーズンの組み合わせ。


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22020025.jpg

京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22020414.jpg
















5品目は、長崎のヒラメアワビ


ちぢみ法連草とエスカルゴバター。


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22031693.jpg

京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22031920.jpg

















6品目は、オマール海老のポワレ。


これはアメリケーヌソースがかなり塩が強くて、


全くオマールの味が感じられず、かなり残念だった・・・。


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22051163.jpg

京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22051447.jpg














7品目は、岡山県美作の鹿ロース肉の薪焼き。


これもかなり薪の燻製香が強く付きすぎてて、


鹿肉の味が全く感じられず・・・。


メインの魚料理と肉料理共に、見た目は良かったんだけど、


正直、味はあまり美味しくなかったなあ、残念。


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22064641.jpg
京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22065402.jpg
















8品目のデザートは、


キャラメルスフレピスタチオアイス


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22121143.jpg

















最後の小菓子は、スイーツタワーで。


カモミールムース、フランボワーズマカロン、


ミニクロワッサン、スノーボールなど。


お茶はローズティー


京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22142782.jpg

京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22143059.jpg

京都・祇園「祇園Abbesses アベス」へ行く。_f0232060_22143371.jpg












■「祇園Abbesses アベス」












「メシクエLV34」の本が出ました!!

■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」


■「メシクエLV34」インスタ
https://www.instagram.com/rienarusawa8/















by meshi-quest | 2021-02-10 08:05 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
西荻窪「西荻窪はや人」へ行く。
at 2024-03-29 08:07
六本木「atelier 森本..
at 2024-03-28 08:08
神宮丸太町「cenci (チ..
at 2024-03-27 08:08
赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。
at 2024-03-26 08:08
表参道「メゼババ」へ行く。
at 2024-03-25 08:08
吉祥寺「中華街」へ行く。
at 2024-03-24 08:05
代々木上原「Japanese..
at 2024-03-23 08:04
高円寺「シャン寿司」へ行く。
at 2024-03-22 08:07
西荻窪「CICLO チクロ」..
at 2024-03-21 08:08
御成門「XEX sushi ..
at 2024-03-20 08:06