井の頭公園「stream」へ行く。
懇意にさせてもらっている
「stream」（ストリーム）で食事。
料理も美味しく、居心地もすごくいいので、ヘビロテ中ｗ。
そんな「stream」が2月中の日曜日限定で
昼12:00～20：00までの通し営業を始めたので、お邪魔してきた。
遅めのランチも川野輪シェフおまかせにしてみた。
まずは、スイートポテトのサラダ。
サツマイモの甘味に、いい感じに塩が効いてて、クセになる味。
飲みやすい自家製サングリアと共に。
生マッシュルームとホワイトセロリのサラダ。
マッシュルームって、生でもこんなに美味しいんだ！と改めて気づかされる。
トリッパのトマト煮込み。
私はあまりトリッパが得意ではないのだが（ホルモン全体が苦手）、
このトリッパは臭みやクセが無くて、
トリッパ苦手な人でも食べれそうなトリッパ。
大山鶏のフリットと赤玉葱のアグロドルチェ。
サクサクの鶏のフリットに、
甘酸っぱい赤玉葱がすごく合ってる！
イタリア風油淋鶏という感じ。
朝から何も食べてなかったので、パスタは2種類いただいた。
メニューにはない、サワラと蕗の薹のキタッラ。
生でも食べられるような新鮮なサワラの切り身を使って、贅沢にそのままパスタに。
サワラの旨味と蕗の薹の爽やかな香りととても合ってる。
これもメニューにないパスタ。
鴨とキノコと黒トリュフのタリアテッレ。
濃厚でいい香りの美味しいパスタ。
先ほどのさっぱりとしたサワラのパスタとの対比がいい感じ。
最後のデザートは、
苺とヨーグルトムースと牛乳のアイスのパフェ。
苺もパフェも大好きなので、絶品！！
土日も仕事をしていて、
遅めの変な時間にランチを食べることが多いので、
通し営業はすごくありがたいなー。
しかも、いわゆるランチの料理ではなく、
しっかりとしたディナーのような料理も頼めるから嬉しい。
ゆっくり食事を楽しんでいたら、
気が付けば外がもう暗くなってたｗ。
■「stream」
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| 2021-02-14 08:08
| 吉祥寺
