三鷹「和食 日なた」へ行く。
お通しは、落花生豆腐とうるいのおひたし。
この落花生豆腐、すごく美味しかったなあー。
沖縄のジーマミー豆腐とはまた違う、
和食屋さんならではのやさしい落花生豆腐。

八朔のサラダ。
自家製のオニオンドレッシングに、
八朔の甘酸っぱさとサックリとした食感がすごくいい。

ずわい蟹の蟹玉椀。
「日なた」さんの出汁が美味しいので、お椀は必食。

「日なた」さんに来たら、これを食べないと始まらない、
定番の銀鱈西京焼きと出汁巻き玉子。



数量限定の目抜の荒煮。
ご飯が食べたくなる味。
目抜の中に、シャキシャキのゴボウが入ってるのがいい感じ。

煽り烏賊下足軟骨のバター生姜炒め。
お酒に合う濃厚な味わい。


新じゃがいもと芽キャベツと芝海老のかき揚げ。
大好きなモノだけで構成された夢のようなかき揚げ。
旨いに決まってるけど、実際旨い。

最後は、赤身と中トロの海苔巻き。
ピンクと赤のシマシマの衝撃!!
色んな角度から撮ったので、ぜひお楽しみくださいw。




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by meshi-quest
| 2021-03-25 08:07
| 中央・総武線その他



