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三鷹「和食 日なた」へ行く。











三鷹の路地裏ある人気和食店「和食 日なた」で夕食。


美味しい日本料理が気軽にいただけるので、


メニューが変わる毎月お邪魔させてもらっている。


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お通しは、落花生豆腐うるいのおひたし。


この落花生豆腐、すごく美味しかったなあー。


沖縄のジーマミー豆腐とはまた違う、


和食屋さんならではのやさしい落花生豆腐。


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八朔のサラダ


自家製のオニオンドレッシングに、


八朔の甘酸っぱさとサックリとした食感がすごくいい。


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ずわい蟹蟹玉椀


「日なた」さんの出汁が美味しいので、お椀は必食。


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「日なた」さんに来たら、これを食べないと始まらない、


定番の銀鱈西京焼き出汁巻き玉子


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数量限定の目抜の荒煮


ご飯が食べたくなる味。


目抜の中に、シャキシャキのゴボウが入ってるのがいい感じ。


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煽り烏賊下足軟骨のバター生姜炒め。


お酒に合う濃厚な味わい。


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新じゃがいも芽キャベツ芝海老のかき揚げ。


大好きなモノだけで構成された夢のようなかき揚げ。


旨いに決まってるけど、実際旨い。


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最後は、赤身中トロの海苔巻き。


ピンクと赤のシマシマの衝撃!!


色んな角度から撮ったので、ぜひお楽しみくださいw。


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■「日なた」
https://www.hi-nata.com/













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プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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