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吉祥寺「にほん酒や」へ行く。











吉祥寺にある人気日本酒専門店「にほん酒や」へ。


仲の良いお友達が吉祥寺に遊びに来てくれて、


休日限定の昼飲みにフラッと立ち寄る。


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「にほん酒や」では、


盃を必ず盃台(はいだい)と呼ばれる台に乗せて出してくれる。


この盃台がすごく味わい深くて、日本酒を優雅にいただいてる気がして好き。


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お通しは、沖縄のもずく酢


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お店オススメのおつまみ、


「リコッタチーズと山の蜂蜜、

干した生姜と白葡萄」


というおつまみがめちゃくちゃ美味しくて、


材料はまさにメニューの名前通りなのだが、


それぞれの素材の旨味と、一緒に食べた時の融合が素晴らしかった。


これ、見た目や名前よりも、


百聞は一口に過ぎずな感じで、


ぜひ食べていただきたい一品。


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にぎりもあって、小田原ののにぎり。


食事というより酒のアテなので、おつまみ程度に2貫盛り。


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夜は夜でレストランを予約していたのだが、


時間までに少し間があったので、ちょっとつまんで、ちょっと飲んで。


美味しい日本酒をこんな感じで気軽に楽しませてもらえるのがありがたい。
















■「にほん酒や」













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by meshi-quest | 2021-04-10 08:07 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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