吉祥寺「喫茶オクワ(オクワ酒屋)」へ行く。懇意にさせていただいている 吉祥寺の大人気居酒屋「オクワ酒屋」さん。 緊急事態宣言による営業短縮と酒類提供禁止を受けて、 13:00から喫茶店として コーヒーや手作りの軽食を楽しんでもらえるお店を期間限定でやっている。 とても美味しい軽食を13:00から20:00までいつでも通しでいただけるので、 仕事の都合で昼の時間がいつも不規則になる私にとっては とってもありがたく、今回の復活も嬉しい限りではあるが、 本当だったら居酒屋さんとしていつも営業をしたいだろうなあと思うと心が痛む。 今回の「喫茶オクワ」も軽食全品オクワさんの美味しいおかず付き。 通常の居酒屋の「オクワ酒屋」さんのメニューにある 名物の「オクワのポテサラ」も付いてて、嬉しい限り。 メインは、ホットサンドを注文。 じゃがいもの美味しいポタージュも付いてくる。 西荻窪にある本当に時々したやっていない(笑) 「tokidoki」というめちゃくちゃ美味しいパン屋さんがあって、 そこのパンを使っているホットサンド。 小麦の味がしっかりしてて、外はパリッと、中はしっとり。そして耳が旨い。 中にはハムやサラダ、マヨネーズはオクワさん手作り。 久しぶりにこんな美味しいホットサンド食べたなあー。幸せ。 4月23日に発令された三度目の緊急事態宣言は、 営業時間短縮に加え、酒類の提供禁止も加わり、 居酒屋さんをはじめ、お酒を楽しんでもらうことをメインにしているお店や そもそものお料理もお酒に合わせて構築されているお店などは大打撃となり、 さすがにこの急な宣言で対応できず、泣く泣く休業をしたお店も多かった。 こんな急に酒無しでも出来るメニューに切り替え、発注も切り替え、 調理やオペレーションも替え、そんなことは簡単にできない。 なので、休業しているお店も仕方がないだろうし、悪くない。 良い悪いではなく言うと、その中でも、お店を止めると その先にある流通や食材提供の皆さんがダメージを受けてしまうので、 少しでも発注してあげられるようにと頑張っているお店は 本当に素晴らしいと思うし、 微力ながら「メシクエ」で応援したいと思っている。 いつも応援ありがとうございます。 ついに「メシクエLV34」の本が出ました!! 【Amazon書籍10部門で1位!】 【Amazon書籍5部門でベストセラー!】 ■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」 Kindle版は100円にて購入できます! ■「メシクエLV34」インスタ メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!
by meshi-quest
| 2021-05-04 08:08
| 吉祥寺
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