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京都・嵐山「廣川」へ行く。















京都・嵐山にあるの名店「廣川」でランチ。


完全予約制でフラッとは入れず、


通常だと数か月先まで予約がいっぱいなのだが、


コロナでお客さんが激減しているのか数週間くらいで友人が予約をしてくれた。


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なかなか来る機会もないので、


うな重にうなぎのつまみも楽しめる


上うな重定食(8400円)をいただく。


1品目は、鰻の湯葉巻きから。


鰻の蒲焼が湯葉と大葉に包まれ、サッパリといただける前菜。


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2品目は、鯉の洗い


大きな川がある嵐山ならではの川魚料理。


鯉には全く臭みは無く、濃いめの甘酢味噌でいただく。


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3品目は、うざく


胡瓜のサッパリとした前菜。


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4品目は、メインの上うな重


大きな鰻の蒲焼がたっぷりと楽しめるお重。


焼き加減もタレも良く、満足感がとてもある美味しい鰻だった。


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■「廣川」












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by meshi-quest | 2021-05-21 08:07 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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