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吉祥寺「ヴィネリアハーベスト」へ行く。














懇意にさせてもらっている吉祥寺の人気イタリアン


「ヴィネリアハーベスト」でディナー。


緊急事態宣言の営業自粛と酒類提供禁止を受けて、


急遽ランチメニューを用意してランチ営業をしていて(普段はランチ無し)、


夜は常連さんからの事前予約のみの営業となっている。

















まずは、竹の子のローストから。


甘味あるホクホクした竹の子をアンチョビバターソースでいただく。


和食とはまた違った美味しい竹の子の食べ方!


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ホワイトアスパラガスのオムレツ。


トリュフ生ハムも一緒に贅沢仕様。


これもすごく美味しい!


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つぶ貝ジェノヴェーゼ


個人的にはあまりジェノヴェーゼ系のパスタは食べないのだが、


なんか今日は妙にグリーンが気になってw、いただく。


たまには爽やかなジェノヴェーゼもいい感じ。


中にはじゃがいもも入ってて、まろやかな味わいになっている。


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メニューにはないのだが、特別に鎌倉シェフに作ってもらった


太刀魚アメリケーヌリゾット


濃厚な魚介出汁リゾットに、太刀魚の旨味が加わり、絶品!!


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メインは、大好きなフィレンツェ風鶏バター


現在、「ハーヴェスト」の鶏バター最高食事記録保持者・・らしい(笑)。


まあ、毎回行く度に食べていたらそうなるよなあw。


付け合わせは、奥様のご実家の山菜のフリット。


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食後のデザートが色々とあって気になったのだが、


さすがにお腹いっぱいになったので、一口だけジェラートをいただく。


「ハーヴェスト」のジェラートは面白い食材を使っていて、そして美味しい。


写真は蕗の薹のジェラート


想像のななめ上を行く蕗の薹感が出ているジェラートで、


確かに味は蕗の薹なんだけど、アイスにこんなに合うのか!と驚く。


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■「ヴィネリアハーベスト」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13205088/















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by meshi-quest | 2021-05-23 08:07 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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