花修行～食べられないハートのケーキ～
前回は少し早めに6月ジューンブライドに向けて、
非常にご好評をいただいたので、
今回は食べられないハートのケーキを作ろうと思う。
まずは、ハートのケーキの土台となるオアシスを削る。
上手にハート型に削るにはちょっとコツがいるが、
型抜きの要領で、ラインを取って、カッターで削り落とす。
その際に側面は少し内側にえぐるように削っておくのがポイント。
花を挿した時に、上からも横からもちゃんとハートに見えるように、
特に上からの形が強調されるようにする。
今回はピンクのスターチスを大量に使う。
これを細かく短く切って、ハート型に挿し込んでいく。
ハートの中心をふっくらとやや高めにし、
縁に行くほどやや短く挿すのがポイント。
こんな感じで完成。
アクセントにピンクのダリアと、
シルバーのリボンを挿している。
土台のオアシスの側面を内側に削ることで、
側面に花を挿した時に出っ張らずに、
上から見てもハート形をちゃんと維持できるようになる。
アレンジメントに使った花は下記の通り。
・スターチス「ヴィンテージグレープ」
・スターチス「ヴィンテージグレープ」
・ダリア「ナマハゲ」
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by meshi-quest
| 2021-06-13 08:07
| フラワーアレンジメント
