中野「麺屋はし本」へ行く。



中野「麺屋はし本」へ行く。ラーメン大好きなグルメの知り合いから勧められ、 濃厚魚介豚骨ラーメンの大人気店「麺屋はし本」でランチ。 ![]() ご主人は名店「東池袋大勝軒本店」で修業されていた方だそうで、 大勝軒の良さも活かしつつ、独自のスープに昇華させているのだそう。 特製らーめん(1050円)を注文。 まずは、スープがすごく美味しい。 魚介と豚骨のバランスが絶妙で、ちょうどいい濃さ。絶品。 次に、麺もすごく好みで、濃厚なスープにあってる。 最後にトッピングのチャーシュー、味玉、メンマもすごく美味しい。 中野駅からはやや遠く、少し歩くが、それでもまた来たいと思うお店だった。 ![]() ![]() ■「麺屋はし本」 いつも応援ありがとうございます。 ついに「メシクエLV34」の本が出ました!! 【Amazon書籍10部門で1位!】 【Amazon書籍5部門でベストセラー!】 ■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」 Kindle版は100円にて購入できます! ■「メシクエLV34」インスタ メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!
by meshi-quest
| 2021-09-08 08:07
| 中野・東中野
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