新宿御苑前「TSUBASA COFFEE」へ行く。
今年の6月に新宿御苑前にオープンしてから
人気急上昇の映えるパフェがいただける
「TSUBASA COFFEE」へお邪魔してきた。

奇遇ですね、私も甘いものが好きです。

前回お邪魔した時には
今回は事前にパフェの取り置きをしてもらって、
「桃とシャンパン、時々プリン。」(1600円)
をようやくいただくことに!

たっぷりの完熟白桃に、
自家製プリン、シャンパンゼリー、
コーヒーゼリー、塩アイス、カフェラテエスプーマ、
クリームチーズアイス、ブルーベリーなどの組み合わせ。
桃好きにはたまらない一品。

さらに、このパフェには追い桃が付いていて
ボトルを開けてパフェに注ぎ、たっぷりの桃を追加して楽しめる。


パフェだけでなく、軽食も楽しめるカフェで、
ちょうど小腹が空いていたので、ご飯もいただく。
「ほんのちょっとだけ煮込む、ハンバーグ」(1000円)
ネーミングが持つ空気感がすごくいい。

「ほんのちょっとだけ・・」の名前の通り、
本当に煮込みはちょっとだけのようで、いわゆる煮込みハンバーグとは違う。
1つ言うと、ハンバーグは美味しかったのだが、
ご飯があまり美味しくなくて、ご飯党としてはそこだけ残念ではあった。

最後に「TSUBASA COFFEE」のウリの、
バリスタチャンピオン岡田氏監修による「オカフェキョウト」の
カフェラテをいただく。いい香り。

■「TSUBASA COFFEE」
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by meshi-quest
| 2021-07-30 08:06
| 新宿