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吉祥寺「鮮魚屋」へ行く。















懇意にさせてもらっている


吉祥寺の人気魚専門居酒屋「鮮魚屋」でランチ。


緊急事態宣言と酒類提供禁止を受けて長らく休業をされていたが、


さすがにこのような状況でお店もお客さんも耐えられず、


十分対策をしながらの夜営業と、休日のみのランチ営業を開始した。


「鮮魚屋」さんの姉妹店に同じ吉祥寺に「里の宿」という魚定食屋があり、


美味しい魚定食が食べれるとあって、人気でいつも混んでて行列なので、


その味が休日だけでも「鮮魚屋」さんでも食べれるのはありがたい。


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定食の小鉢は、大根の煮物と、


ツルムラサキのおひたし。


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メニューは1つで、魚定食(1500円)はその日の魚を焼魚か煮魚で選べる。


今日はなんとなく煮魚気分だったので、カレイの煮魚を。


これぞ、美しき日本の和定食。


新鮮な鯛のお刺身が付いてくるのも嬉しい。


味噌汁も当然魚のあらを使った、いい出汁のお椀。


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魚専門店だけあって、ホント美しく、上手な煮付。


濃すぎず、薄すぎず、固くなく、煮崩れもせず、実に美味しい煮魚だった。


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その他、ご飯のおかずに、「鮮魚屋」さんの居酒屋メニューも一部注文できる。


海苔でいただくとろたくと、


魚のそぼろが入った特製玉子焼きも追加で。ご飯が進む!


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ランチは気軽にすぐ出来ると思っている人もいるらしいが、


仕込みは昼と夜メニューで別だし、昼開ける分のスタッフの方の準備時間がハンパない。


飲食店さん達と仲良くさせてもらっている分、


近いところでそういうことを聞いたり、見たりで知ってるだけに頭が下がる想い。


美味しい魚定食が食べれて、ランチ営業はすごく嬉しいが、心が痛む。












■「鮮魚屋」










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by meshi-quest | 2021-08-21 08:07 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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