吉祥寺「鮮魚屋」へ行く。
懇意にさせてもらっている
日替わりの前菜や刺身、煮魚（もしくは焼魚）がセットになった
鮮魚屋セットに気分で色々と足して自分だけのご飯セットを作るのが
最近の私のブーム。
豪華な旅館の朝ごはんみたいになった！！
この日のメインはメバルの煮魚。
魚専門居酒屋さんの煮魚はさすがに美しく、美味しい。
皮も剥げず、身も崩れず、ふっくらいい感じに煮られている。
お刺身は、北海道の脂乗ってる鰤、めじ鮪、つぶ貝。
小鉢は鮭の焼き漬け、
カマスと茄子の揚げびたし。
追加で注文したネギトロメンチ。
肉の代わりに、ネギトロを使っている軽くて食べやすいメンチ。
刺身に、煮魚に、揚げ物まであって、ご飯が進む、進む。
最近お気に入りの夜ごはん。
■「鮮魚屋」
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by meshi-quest
| 2021-10-17 08:08
| 吉祥寺
