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新宿御苑前「かつ丼天下星」へ行く。










大人になってから、


急にかつ丼という食べ物が大好きになった。










とんかつはずっと大好きだったが、


とんかつはたっぷりソースとキャベツで食べたい!という


私なりのこだわりがあり、玉子ととじられてしまっているかつ丼は


とんかつの楽しさを奪っているような気がしていた。


かつ丼は単にとんかつをちゃんとゆっくり食べれない時の、


とんかつのファーストフード版みたいなつもりでいた。


















そこのかつ丼をいただいてから、かつ丼はとんかつとは完全に別料理と分かり、


かつ丼の美味しさに開眼してしまった。


それ以来、とんかつ屋さんでも、あえてかつ丼にすることがあるくらい


昼でも夜でも、時間があっても、かつ丼という食べ物が好きになった。














そんな私にグルメな友人が勧めてくれたのが


新宿御苑前の路地裏にあるかつ丼専門店「かつ丼天下星」。


ランチでお邪魔させてもらった。


新宿御苑前「かつ丼天下星」へ行く。_f0232060_14131667.jpg

新宿御苑前「かつ丼天下星」へ行く。_f0232060_14132572.jpg
















一見すると、BARの昼営業のような感じで、


店主さんが一人で料理も会計も切り盛りしてて


結構バタバタもしていたので、


はたして美味しいかつ丼が出てくるのかやや不安があったのだが・・・


新宿御苑前「かつ丼天下星」へ行く。_f0232060_14151333.jpg














少し時間はかかって出てきたかつ丼は、


こんな感じで食べたかった!!という丼ぶりに入ってて、


見た目も美しくて、ザ・かつ丼な感じのかつ丼だった。


新宿御苑前「かつ丼天下星」へ行く。_f0232060_14155171.jpg

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かつもサクサクで、玉子の半熟度合いもよく、


かつ丼をとじている出汁も濃すぎず、薄すぎずでとても美味しい。


ご飯もやや硬めに炊かれていて、それも良かった。


私の好きなかつ丼だった。


またぜひ食べに行きたいと思う。かつ丼、万歳。


新宿御苑前「かつ丼天下星」へ行く。_f0232060_14182561.jpg










■「かつ丼天下星」














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by meshi-quest | 2021-11-09 08:08 | 新宿
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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