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吉祥寺「シフク食堂」へ行く。











2021年秋に吉祥寺にオープンした


古民家スパイス食堂「シフク食堂」でランチ。


中道通り商店街の中にあった古民家をリノベーションし、


アンティーク家具を配備したオシャレな食堂。


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一切水を使わずに、玉ねぎとココナッツミルクとヨーグルトで作る


スパイシーな「シフクのチキンカレー」をベースに、


スパイスやハーブを使った日替わりカレーや定食が食べられる。


困った時には「カレー2種のあいがけ」(1100円)を。


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1つは「シフクのチキンカレー」


ピリッと辛さの効いたスパイシーなチキンカレーだが、


スパイスカレーの中ではとても食べやすい方だと思う。


別注で「スパイス味玉」をトッピング。


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もう1つの日替わりカレーは


シーフード白菜のエスニックカレー。


こちらはチキンカレーよりは辛くなくて、


魚介の旨味にレモングラスが効いている、まさにエスニックなカレー。


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付け合わせは紅芯大根のピクルスと、


パセリ雑穀のサラダの2種。


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食後のデザートも充実している。


迷ったが、苺の牛乳寒天を注文。


久しぶりに食べたなあ、牛乳寒天。


牛乳プリンとは違い、寒天なのですごくサッパリしてて


食後でも甘いもの苦手な人でも食べれそうなデザート。


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■「シフク食堂」













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by meshi-quest | 2022-02-25 08:06 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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