吉祥寺「シフク食堂」へ行く。
2021年秋に吉祥寺にオープンした
古民家スパイス食堂「シフク食堂」でランチ。
中道通り商店街の中にあった古民家をリノベーションし、
アンティーク家具を配備したオシャレな食堂。


一切水を使わずに、玉ねぎとココナッツミルクとヨーグルトで作る
スパイシーな「シフクのチキンカレー」をベースに、
スパイスやハーブを使った日替わりカレーや定食が食べられる。
困った時には「カレー2種のあいがけ」(1100円)を。

1つは「シフクのチキンカレー」。
ピリッと辛さの効いたスパイシーなチキンカレーだが、
スパイスカレーの中ではとても食べやすい方だと思う。
別注で「スパイス味玉」をトッピング。

もう1つの日替わりカレーは
シーフードと白菜のエスニックカレー。
こちらはチキンカレーよりは辛くなくて、
魚介の旨味にレモングラスが効いている、まさにエスニックなカレー。

付け合わせは紅芯大根のピクルスと、
パセリと雑穀のサラダの2種。

食後のデザートも充実している。
迷ったが、苺の牛乳寒天を注文。
久しぶりに食べたなあ、牛乳寒天。
牛乳プリンとは違い、寒天なのですごくサッパリしてて
食後でも甘いもの苦手な人でも食べれそうなデザート。

■「シフク食堂」
いつも応援ありがとうございます。
ついに「メシクエLV34」の本が出ました!!
【Amazon書籍10部門で1位!】
【Amazon書籍5部門でベストセラー!】
■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます!
■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!
by meshi-quest
| 2022-02-25 08:06
| 吉祥寺