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荻窪「中華徳大」へ行く。











荻窪にある人気町中華「中華徳大」で食事。


炒飯で有名な中華店で、昼時には店前に行列が出来ていることもある。


荻窪「中華徳大」へ行く。_f0232060_22493363.jpg















お目当ての海老炒飯


そして、玉子焼きを乗せる「らんらんトッピング」をプラス。


すると、こんな感じのフォトジェニックな炒飯になるw。


荻窪「中華徳大」へ行く。_f0232060_22535858.jpg














たっぷりフワフワの卵に、


海老は軽く揚げられてて、単なる炒飯と侮れない丁寧な作り。


味はシンプルな塩味で、見た目よりもサッパリしている。


炒飯としてはすごくいいビジュアルをしてるが、


濃厚民族としては、もう少し旨味やコクがある方が好きかな。


荻窪「中華徳大」へ行く。_f0232060_22540683.jpg










■「中華徳大」












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プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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