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吉祥寺「MIYAUCHI ミヤウチ」へ行く。











友人のオススメで吉祥寺のご飯もしっかり食べれる創作居酒屋


「MIYAUCHI ミヤウチ」で夕食。


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メニューがものすごく豊富で幅広く、


なめろうやおひたしなどの酒のつまみになるものから、


グラタンやリゾット、ベトナムのフォーまで多種多様。


どれも魅力的で何を頼むか非常に悩む・・・。


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まずは、アスパラの塩茹でから。


ちゃんとひと工夫がされていて、


ディップが単なるマヨネーズではなく、


マヨネーズに半熟卵オリーブオイルを和えていただく。


濃厚で、これがアスパラにすごく合う!


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焼き椎茸


シンプルだけど、椎茸の風味が醤油と合わさって、ハマる味。


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揚げ物メニューが豊富でどれも気になったのだが、


その中で豚ヒレチーズカツを注文。


柔らかい豚ヒレカツに、たっぷりチーズとトマトソースで


イタリアンとんかつみたいな感じ。これも美味しい。


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〆は炒飯と、葱とわかめのお味噌汁


チャーシューとカニカマと葱と卵のシンプルな塩味炒飯。


どこか懐かしく、ほっとする味。


炒飯はなんか自分で作るよりも、むしろ誰かに作ってもらいたい。


子供の頃にママに作ってもらった


大好きな炒飯の記憶が残っているのかもしれない。


こういう家庭的なご飯を食べさせてくれる居酒屋さんは貴重。


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■「MIYAUCHI ミヤウチ」










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by meshi-quest | 2022-03-28 08:06 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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