渋谷「高丸電氣」へ行く。
渋谷にある人気ネオ居酒屋「高丸電氣」へ。
最近飲まない若者や居酒屋に行かない若者も増えていると言うが、
一方で、大衆居酒屋の雰囲気は残しつつも、
いわゆるおじさんの居酒屋ではなく、
レトロと令和が融合したオシャレな「ネオ居酒屋」は各地で増えている。
お通しは3種から選べ、菜の花のお浸しをいただく。
ちなみに、メニューは全てスマホから。
お店のLINEを登録し、フレンドになると、メニューが見れるようになる。
常連コミュニティー前提というのもあるのだろうけど、
解除は出来るとは言え、LINEでフレンドにならないとメニューが見れないのはちと面倒。
「おじんじょのポテサラ」
姉妹店の恵比寿の居酒屋「おじんじょ」のポテサラで、
カレー風味のたくあん（かな？）にチーズたっぷりのポテサラの組み合わせ。
店の真ん中にある鉄板で焼いてくれる名物の焼麺。
具は基本入ってないので、追加料金でトッピングをする。
オーソドクスにキャベツと豚肉をトッピング。
かなりしっかり細麺を焼き上げてパリッとさせて、
上にアクセントで山椒がかかっている。
山椒の風味でさっぱりしてるので、お酒の後にも食べやすい焼きそばだった。
ただ、トッピングを2種増やしただけでもそこその値段の焼きそばになるので、
味や量や内容を考えると、ちょっとうーん・・・という感じかな。
正直、料理はあまり好みではなかったけど、
いわゆる昔の居酒屋のような重さというか暗さがなく、
カフェの延長のような明るい雰囲気で、
変な意味ではなく、合う人や好きな人には居心地よく、需要もあるんだろうなと思う。
■「高丸電氣」
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by meshi-quest
| 2022-04-02 08:05
| 渋谷・神泉
