人気ブログランキング | 話題のタグを見る

亀戸「メゼババ」へ行く。












懇意にさせてもらっている、


予約の取れない亀戸のイタリアンの名店「メゼババ」。


都内イタリアンの中でもイタリアン好きが口々に名前を出す、


おそらくトップクラスで予約が取れない人気店


高山シェフが私が大好きなイタリアワイン「L'Arco ラルコ」を用意してくれた!


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12020676.jpg
亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12021777.jpg
















1品目は閖上の赤貝と、


高山シェフ謹製の魚醤を使ったカッペリーニ。


この赤貝のパスタ、めちゃくちゃ美味しい!


赤貝を美味しく食べるためのパスタ、という感じ。


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12040738.jpg
亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12041048.jpg














高山シェフが作る絶品ブリオッシュ


オーブンから出てきた瞬間からものすごくいい香り。


中はフワフワで、外はカリッと。


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12042842.jpg














2品目は萩の穴子のフリット。


驚くほどサックサクに揚げられてて、とても美味しい。


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12082656.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12082924.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12041309.jpg












3品目は、琵琶湖の小鮎


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12084168.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12084630.jpg














4品目は甘くて大きなホワイトアスパラガス


シンプルにカリッと焼いた目玉焼きをソースにしていただく。


これがめちゃくちゃ美味しい!


アスパラと卵の相性抜群。


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12171501.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12173376.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12173722.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12174116.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12175286.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12175695.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12165942.jpg














5品目は黒トリュフの手打ちパスタ。


いい香りの黒トリュフにコシがある細麺のパスタがよく合う。


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12203646.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12204043.jpg














6品目は土佐のあかうし


組み合わせは軽井沢のりんご煮


牛肉とりんごの組み合わせは初めてだったが、めちゃくちゃ合う!


牛肉が、りんごの甘酸っぱさで、より食べやすく美味しくなっている。


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12210077.jpg
亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12210329.jpg













7品目は、苺ミルク


ラムで漬けた苺にリコッタチーズの組み合わせ。


食べると口の中で苺ミルクが完成。


今日も前菜からデザートまで大満足の「メゼババ」イタリアンだった。


亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12211017.jpg

亀戸「メゼババ」へ行く。_f0232060_12211404.jpg












いつも応援ありがとうございます。


ついに「メシクエLV34」の本が出ました!!


【Amazon書籍10部門で1位!】
Amazon書籍5部門でベストセラー!】





■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます!



■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!









プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
京都・烏丸「小川珈琲 堺町錦..
at 2024-03-03 08:06
花修行~波やしさんの桃の節句..
at 2024-03-03 08:05
神戸・元町「圓記」へ行く。
at 2024-03-02 08:06
京都・鍵屋町「丸福楼」に泊まる。
at 2024-03-01 08:05
代々木上原「Celaravi..
at 2024-02-29 08:08
早稲田「旧雨(キュウウ)」へ..
at 2024-02-28 08:08
西荻窪「西荻窪はや人」へ行く。
at 2024-02-27 08:07
京都・祇園四条「肉料理おか」..
at 2024-02-26 08:08
東京駅「ステーションレストラ..
at 2024-02-25 08:06
京都・北野白梅町「洋食の店 ..
at 2024-02-24 08:08