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仙台「だし廊」へ行く。












仙台駅から徒歩5分くらいのところにある


出汁にこだわったラーメン店「だし廊」でランチ。


仙台「だし廊」へ行く。_f0232060_16585302.jpg














飛魚だし、鶏だし、貝だし、野菜だしなど、


いろんな出汁の蕎麦にそれぞれに合った自家製麺を合わせる。


どれにしようか迷ったが、熟玉飛魚だし醤油蕎麦(930円)を注文。


仙台「だし廊」へ行く。_f0232060_17015812.jpg













淡麗の出汁スープもしっかり旨味を感じて美味しいが、


それ以上に自家製麺がすごく好みだった。


味玉もトロトロで美味しい。


次に機会があれば、また別の出汁蕎麦をいただいてみたい。


仙台「だし廊」へ行く。_f0232060_17020242.jpg









■「だし廊」













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by meshi-quest | 2022-05-08 08:06 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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