吉祥寺「Boulangerie Bistro EPEE エペ」へ行く。
懇意にさせていただいているパン屋さん併設の人気ビストロ、
「Boulangerie Bistro EPEE エペ」でランチ。
パン屋さん併設なので、
料理に合わせて焼き立てパンがペアリングされる。
焼き立てパンと美味しい料理を食べつつ、昼からお酒が飲めるのが嬉しい。
ナッツとブラッドオレンジのガーデンサラダ。
クリーミーな自家製ドレッシングとフルーツとナッツの相性がとてもいい。
大好きなドフィノワ（じゃがいものグラタン）。
焼き立てパンは、食パン。
「EPEE」さんのパンはどれもすごく美味しいのだが、
個人的にはシンプルのこの食パンが一番好きかも。
穴子のフリット。
サックサクに揚った穴子に、カレー風味のクリーミーなソースの組み合わせ。
羊もものロースト。
合わせるパンは、イチジクを練り込んだパン。
羊も柔らかくて、とても美味しい。
パンはもちろんのこと、料理もしっかり丁寧に作られてて、
食べ応えがあり、美味しいのが素晴らしい。
■「Boulangerie Bistro EPEE エペ」
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by meshi-quest
| 2022-07-05 08:08
| 吉祥寺
