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福岡・中洲川端「第8八千代丸」へ行く。












福岡にある人気鮮魚居酒屋「第8八千代丸」で食事。


福岡で新鮮な美味しい魚が食べれる店として名前が挙がる、


地元の人にも観光客にも知られている人気店。




移転をされて、席数も増え、少し予約も取りやすくなったのだそう。


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新鮮な魚が食べられるだけでなく、日本酒の種類もいっぱい。


まずは、壱岐島の地元で愛される「壱岐島豆腐」を使った


冷奴と揚げ出し豆腐から。


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福岡と言ったら、下が透けるほど透き通った美しいヤリイカのお造り。


新鮮で甘くて、ものすごく美味しい!!


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箱アカウニ


海苔に巻いて、薬味と共にいただく。


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珍しい穴子の刺身のお造り。


なかなか東京では食べられない一品。


身に甘味があって、食感が良く、上品な白身。


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カワハギのお造り。


カワハギの身もさることながら、この肝の量!!


カワハギの濃厚な肝がブロックでゴロゴロしてて、


こんなに肝が食べれるなんて、幸せ。


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お造りも美味しいが、サイドメニューも種類豊富で美味しい。


茶碗蒸しフルーツトマト


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鶏のから揚げゲソ天


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お造りのヤリイカが残ったら、天ぷらにしてくれて、


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カワハギが残ると、あら汁にしてくれる。至れり尽くせり。


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テーブル一杯の魚料理は圧巻!


いっぱい魚をいただきました!!


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■「第8八千代丸」















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by meshi-quest | 2022-08-21 08:07 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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