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代々木上原「按田餃子」へ行く。












代々木上原にある人気中華料理屋「按田餃子」でランチ。


台湾の町の中華屋さんにタイムトリップしたかのような雰囲気。


コロナでなかなか海外に行きづらいので、


こういうお店は懐かしさもあり、心地よい。


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白菜生姜の入った鶏水餃子と、


大根搾菜が入った豚水餃子をいただく。


皮が厚くて、モチモチしてて、中華スパイスがしっかり効いてて、


日本で食べる餃子ではなく、アジアで食べたあの餃子という感じ。


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名物の「ラゲーライス」(小660円)。


ラゲーライスという不思議な名前が付いているが、


キクラゲ金針菜豚肉を煮込んだご飯付きの料理。


健康的な感じの、まさにキクラゲ煮込みご飯。見た目よりは薄味。


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「一杯麺」は、お茶碗サイズの汁ビーフン。


これも健康的な感じの薄味のビーフン。


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お茶も変わったお茶が多く、


「発酵茶」は日本の発酵茶「阿波番茶」を水出しにしたもの。


ヘルシーで珍しいものにいっぱい出会う中華屋さん。


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■「按田餃子」












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プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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