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吉祥寺「 火弖ル」へ行く。











古き良き昭和感が人気の居酒屋「 火弖ル」で食事。


「 火弖ル」と書いて、「ほてる」と読む。


吉祥寺のヨドバシカメラ裏にある風俗街の


ラブホテルの前にあるから「ほてる」らしい。


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「昭和感」と言っても、


いわゆる昭和な居酒屋さんでサラリーマンのおじさまがいっぱいいるような感じではなく、


雰囲気は昭和だが、若い人達も多く、この雰囲気でお酒を飲みたい人が集まっている。


メニューも豊富で、いい意味で奇をてらわない茶色系のつまみが多くて、嬉しい。


茶色は裏切らない。


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早速、ハムカツから。


厚切りでしっかり揚ってて、中濃ソースがよく合う。


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煮カツは、しっかり出汁が効いてて、ご飯が欲しくなる味。


味がしっかりしてると言っても、ただ醤油っぽい感じではなく、


ちゃんと上品な仕上がりになっている。


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チー竹天は、ちくわにチーズとハムを入れて天ぷらにしたもの。


芽が出ているかのようなカイワレがとてもかわいいw。


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フライドポテトほうれん草のお浸し。


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ソーセージ卵炒めは、シンプルで見たまんまだけで、なんか美味しい。


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■「 火弖ル」













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by meshi-quest | 2022-09-07 08:07 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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