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東中野「キャラヴァンサライ包」へ行く。












東中野にある珍しい西アジア料理店


「キャラヴァンサライ包」(パオ)で夕食。


外観も内装も、まるでシルクロードのどこかの国に旅をしに来た感じで、


コロナ禍でなかなか海外旅行がしにくい中、旅をしている気分になれていい。


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お気に入りの「パオ」特製マッコリ


韓国料理店で出てくるようなマッコリとちょっと違って、


甘さが控えめで、サラッとしてて、すごく飲みやすい。


アルコールをあまり感じないので、いつもつい飲みすぎるw。


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キプロス島の焼きチーズと、


ひよこ豆を使ったフムス


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ブルーチーズがアクセントのアボカドのサラダと、


じゃがいもがたっぷり入ったポテトのオムレツ


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名物カバブの盛り合わせ。


ちゃんと鉄の串に刺さっているのが本場っぽくていい。


羊肉の鉄串焼きのカバブに、鶏肉の鉄串焼きのムルグ


羊団子を串に刺して焼いたコフタの3種。


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もっと肉が食べたくなったので、


豪華なチャパーンカバブ(3500円)も注文。


チャパーンとはアフガニスタンの羊飼いのことだそう。


羊飼いが好む骨付きラム肉の香辛料漬け鉄串焼き。


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海老炒麺(エビチャオメン)は、


自家製麺を海老味噌で炒めたシンプルな焼きそば。


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来るといつも頼む、名物の羊と茄子のカラヒィ


カラヒィは、アフガニスタンやパキスタンで使う丸鍋のことだそうで、


ナンと一緒にキーマカレーっぽくいただくエスニックな炒め物。


カレーっぽさもあるが、いわゆるカレーの風味とは異なり、


濃厚でとても美味しい「パオ」の〆の料理。


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「パオ」はデザートもとても美味しくて、


どれも美味しそうなので3種全部注文。


「ムハレビ」というトルコ風ライスプティングに、


チャイシャーベットに、ココナッツアイスの3種。


ホットチャイと一緒に。


コロナの影響でここ数年海外に行けてないこともあり、


なんかこういう海外旅行を彷彿とさせるお店に行きたくなる。


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■「キャラヴァンサライ包」












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プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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