渋谷「EMME エンメ」へ行く。
懇意にさせてもらっている
アシェットデセールBAR「EMME エンメ」で
先日初開催された朝食イベントにお邪魔させていただいた。
通常は昼の12:00オープンでランチからの営業だが、
今後実験的に月に数回だけ朝食時間もオープンしてみるそうで、
その記念すべき第一回に行かせていただいた。
というわけで、珍しく早い時間に渋谷参上ｗ。
まずは、「EMMEサンドウィッチ」（1320円）から。
焼き立ての自家製パン・ヴィエノワ（上質な小麦を使った甘めのウィーン風のパン）に、
自家製ベーコン、自家製マヨネーズ、トマトやレタスを挟んだサンドウィッチ。
めちゃくちゃ美味しい！
自家製ベーコンやマヨネーズも絶品だが、
サンドウィッチのための研究をされた自家製ヴィエノワがすごく美味しい。
一緒に付いてくる冷たいカボチャのポタージュも
甘味あって、とても美味しかった。
カボチャのポタージュ（550円）が美味しかったので、
大きいサイズのも注文させてもらった。
続いて、「EMMEパンケーキ」（1980円）。
リコッタチーズを使ったフワフワのパンケーキに、
山梨の桃と山桃を合わせた、桃尽くしのパンケーキ。
桃のスープも付いてて、パンケーキにたっぷり桃が掛けられる。
甘さが控えめなので、パンケーキと果物を食べている感じで、サッと食べれてしまう。
最後に朝パフェ（1540円）。
ヨーグルトソルベとトマトとバジルのアイス、
ココナッツやネクタリンを組み合わせた爽やかな朝らしいパフェ。
朝からこんな美味しいパフェ食べられるのは幸せだなあー。
これもちゃんと「朝食」ということを考えて、
甘さ控えめで胃にやさしい構成になっているので、
「朝からパフェ？！」ということは全くない。オススメ。
食後のロイヤルミルクティーをいただく。
渋谷にいっぱい良いホテルあるので、
どこかEMMEさんと朝食コラボしてくれないかなあー。
そしたら、それ目当てに宿泊したい。
ホテルの朝食って、どうしても同じ感じで飽きるので、
こんな美味しい朝食なら朝から元気いっぱいで食事しそう。
いつも応援ありがとうございます。
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by meshi-quest
| 2022-09-06 08:08
| 渋谷・神泉
