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京都・祇園四条「竹茂」へ行く。












京都の地元の常連さんに愛されている人気串焼き店


「竹茂(ちくも)」で食事。


鉄板で串焼きをやるという、ちょっと変わったスタイルのお店で、


以前、京都在住のグルメな大先輩にお連れいただき、


すっかり気に入ってしまって、私もお邪魔させていただいている。


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まずは、お通しから。


牛肉と牛蒡のきんぴら、鱧の卵煮、とびこのサラダ。


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串焼きのコースもあるのだが、


食べたいものがいっぱいあるので、私はアラカルトで注文。


牛肉キャベツピーマンの肉詰め


牛肉や肉詰めが美味しいことは言うまでもないのだが、


自家製ソースとマヨネーズを乗せたキャベツがビックリするくらい美味しい。


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塩でいただくハンバーグラザニア


これも何でか分からないくらい美味しいw。


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4種のチーズかしわ


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海老マヨネーズ京生麩


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カナッペベビー帆立


カナッペも「竹茂」さんの必食メニュー。


上に乗っている海老のすり身(?)も美味しいのだが、


カナッペに合わせたパンが何でか分からないけどw、すごく美味しい。


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サツマイモうずらニンニクの芽


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じゃがバターせせり


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目玉焼き


何気ない目玉焼きなのに、これも異様に美味しいw。


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〆はTKGで。


新鮮な卵黄を使った美味しい卵かけご飯。


一見、素朴な料理に見えるのにどれもものすごく美味しくて深くて、


なんとも不思議な「竹茂」さんの鉄板串料理。


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■「竹茂」














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by meshi-quest | 2022-10-06 08:08 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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