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京都・三条京阪「かしや」へ行く。











懇意にさせていただいている人気カフェ


「かしや kashiya」さんでティータイム。


皿盛りデザートのアシェットデセールを中心に、


和菓子や焼き菓子なども揃っているお菓子屋さんカフェ。


京都・三条京阪「かしや」へ行く。_f0232060_22282916.jpg

















この日は、「梨と味醂」を狙っていたのだが、売り切れてしまったので、


「パイナップルとカルピス」というアシェットデセールをいただいた。


京都・三条京阪「かしや」へ行く。_f0232060_22292308.jpg














フレッシュのパイナップルに、ドライにさせたパイナップル、


さらに中にはパイナップルのわらび餅が入ってて、


まさにパイナップル尽くしのデザート。


パイナップルのいい香りとほのかな酸味がありつつ、


カルピスがものすごくいいアクセントになってるので、


酸味が強すぎず、まろやか。


ものすごく美味しかった。


お邪魔する度に思うが、ものすごくバランスでデザートが構成されてて、神掛かってる。


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■「かしや」












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by meshi-quest | 2022-10-22 08:08 | 京都
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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