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高円寺「中州屋台長浜ラーメン初代 健太」へ行く。











高円寺駅から徒歩7分くらいの


商店街の外れで長蛇の行列が出来ている


大人気長浜ラーメン「中州屋台長浜ラーメン初代 健太」でランチ。


数々の有名ラーメン雑誌やラーメンYouTuberにも取り上げられ、


とんこつラーメンの賞なども取られていることもあり、


閉店間際でも店内、店外にも行列が出来ている。


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メニューはシンプルで、「らーめん」(800円)のみ。


他に、替玉と、追加トッピングのねぎと海苔が選べるのみ。


チャーシューとねぎと海苔は最初から入ってて、


ゆで卵は、らーめんを頼むと半分付いてくる。


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いい意味でしっかりとんこつ臭がある、濃厚なとんこつラーメン。


とんこつラーメンはちゃんと臭くて、濃厚なのが好き。


とはいえ、見た目よりはそんなに濃くなくて、


バランスがいいと言うか、誰でも食べれる美味しいとんこつラーメンだった。


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半替玉があったので、麺を半分いただく。


キクラゲは自由に入れられるようになってて、セルフサービス。


最近、東京でしっかりと香りと濃さのあるとんこつラーメンにお目にかかれないので、


久しぶりに体内にとんこつエキスを入れられて嬉しい。


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■「中州屋台長浜ラーメン初代 健太」











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by meshi-quest | 2022-11-13 08:06 | 高円寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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