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西麻布「鳥さわ22」へ行く。











予約困難大人気焼鳥店「鳥さわ22」で焼鳥ディナー。


看板はないので、ドアのところの「22」が目印。


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焼鳥はプリプリのはつもとかしわから。


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中が半熟の絶品白玉と、ペコロス


ペコロスもすごく甘くて美味しい。


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つくねさび焼き


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せせり砂肝


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丸ハツカタ


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大なめこ手羽先銀杏


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〆のご飯は、卵かけご飯鶏スープ


ちなみに、美味しい卵かけご飯の作り方は、


醤油を卵側ではなく、ご飯側に掛けること。


「鳥さわ22」さんで教えてもらって以来、


圧倒的にこっちの方が美味しくなるので、ご飯に醤油派になった。


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プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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