人気ブログランキング | 話題のタグを見る

逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。











ちょっと逗子の方まで用事があったので、


帰りに逗子の路地裏の住宅街にひっそりと佇む


パフェが人気のカフェ「デザートカフェ ハチドリ」でティータイム。


基本は完全事前予約制なのだが、


たまに運良くキャンセルなどで入れることもあり、この日は1席だけあって超ラッキー。


逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17113659.jpg
逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17114220.jpg
逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17114836.jpg














この日のパフェは2種で、


まずは「和のテイストで仕上げたサントノーレパフェ」


サントノーレは、シューを使ったフランスの伝統菓子のことで、


パフェの中にも醤油で飴掛けしたシュークリームが3つ入っており、


それぞれ、柚子、胡麻、カボチャで中のクリームが異なる。


山椒がアクセントになっており、


上には山椒とショコラのアイス、下には山椒とミカンのジュレが入ってて、


真ん中は洋梨や抹茶のスポンジなどが入ってて、


和テイストでさっぱり&爽やかなパフェ。


逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17143759.jpg
逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17144593.jpg
















この美しいレース状のチュイールも食べられる。


逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17151543.jpg
















もう1つは、「モンブランなパフェ」


まさにモンブランがパフェになった感じで、


和栗のクリームにマロンアイス、


アクセントにコーヒーゼリーやジャスミンのスープなどが入っている。


モンブランが大好きなので、とても好みのパフェ。


逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17204952.jpg
逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17205597.jpg














逗子のゆったりと流れる時間の中で、


ちょっとひと休みするにはとてもいいカフェ。


人気店なので、入れないこともあり、事前予約推奨。


逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17211180.jpg
逗子「デザートカフェ ハチドリ」へ行く。_f0232060_17211780.jpg













■「デザートカフェ ハチドリ」















いつも応援ありがとうございます。

ついに「メシクエLV34」の本が出ました!!


【Amazon書籍10部門で1位!】
Amazon書籍5部門でベストセラー!】





■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
Kindle版は100円にて購入できます!



■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!




















by meshi-quest | 2023-01-29 08:06 | 旅行_国内
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
以前の記事
カテゴリ
お知らせなど
検索
タグ
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
最新の記事
京都・市役所前「中国菜Guu..
at 2024-05-23 08:08
銀座「銀座大石」へ行く。
at 2024-05-22 08:07
赤坂「赤坂 おぎ乃」へ行く。
at 2024-05-21 08:08
三鷹「kuval」へ行く。
at 2024-05-20 08:07
神戸・元町「洋食クアトロ」へ..
at 2024-05-19 08:07
元町「anthem (アンセ..
at 2024-05-18 08:07
神戸・三ノ宮「シェ シロ」へ..
at 2024-05-17 08:07
西荻窪「和食なない」へ行く。
at 2024-05-16 08:07
西荻窪「西荻窪はや人」へ行く。
at 2024-05-15 08:07
早稲田「旧雨(キュウウ)」へ..
at 2024-05-14 08:08