渋谷「会員制ゲームサロン84」へ行く。懇意にさせていただいている元任天堂社員のオーナー・橋本ちょーかんが運営する 住所非公開&会員制ゲームサロン「84」(はし)へ。 そんなちょーかんが頭に頭巾をかぶって、特に気合入れているのが毎週木曜日の「第1/2旭の日」。 京都の大行列&大人気ラーメン店「第一旭」に40年近く通い続けているちょーかんが、 その大いなる第一旭愛を認められて、本家「第一旭」の社長さんから 第一旭の定休日の「木曜日」に、日本で唯一第一旭が食べられる場所として許可をしているのが「84」。 数量限定で、ハーフポーションで提供しているので「第1/2旭」。 ただ、昨年までのコロナ禍や「第一旭」の先代がお亡くなりになったこともあり、 ここ数年は「84」の「第1/2旭の日」も休止していたのだが、 この度、今年2023年4月から復活し、常連もちょーかんの作る第一旭を楽しみにやってきている。 私も久しぶりにちょーかんの作る第一旭をいただく。 ちなみに、常連は特別にフルポーションもOKなのでw、ここは当然フルポーションを注文させてもらう。 京都にはゲーム会社さんが多く、私も京都出張が多いので、 何だか分からないが、私はちょーかんが作る第一旭の方が美味しくて、好きだ。 卵は本家の「第一旭」はなくて、卵好きのちょーかんのオリジナルトッピング。 本家の「第一旭」より少し味が濃いめで、麺も固めで、すごく微妙な匙加減だけど、私はこっちの方が美味しいと思う。 ちょーかんにその話を言うと、照れくさそうに、 「先代に教えてもらった作り方を忠実に作っているだけなんだけど、でも、よくお客さんにそう言ってもらえる」と笑う。 本家の「第一旭」はコロナ明けのインバウンドもあって、恐ろしいほどの大行列で、 東京の神田や新宿御苑前にも正式な支店があるのだが、なんか味が違うこともあり、 個人的には「第一旭」が食べたくなったら、ちょーかんのところにお邪魔することにしている。 今日もご馳走様でした!! いつも応援ありがとうございます。 ついに「メシクエLV34」の本が出ました!! 【Amazon書籍10部門で1位!】 【Amazon書籍5部門でベストセラー!】 ■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」 Kindle版は100円にて購入できます! ■「メシクエLV34」インスタ メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます!
by meshi-quest
| 2023-06-08 08:08
| 渋谷・神泉
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