京都・烏丸御池「セアブラの神 slurp」へ行く。
京都の繁華街にある人気豚骨ラーメン店「セアブラの神 slurp」（スラープ）でランチ。
同じく京都にある人気ラーメン店「セアブラの神」のセカンドブランド店でもある。
イベリコ豚のつけ麺など、興味深いメニューも色々とあったが、
一番ベースになりそうなオーソドックスの豚骨鶏白湯ラーメンを選択。
豚骨だけでなく、鶏白湯も合わせているようで、
ちゃんと旨味も感じるが、通常の豚骨よりも臭み少なく、爽やかな印象。
濃厚民族としては、いい意味で臭くてガツンとした豚骨が好きなのでw、もっと濃くてもいいかな。
麺は私にはちょっと柔らかすぎて、もう少し硬い方が好み。
見た目は美しく、チャーシューは柔らかく、味玉も美味しかった。女性でも気軽に食べれそうな豚骨ラーメン。
「セアブラの神 slurp」のポイントカードがかわいかった。
安心と実績のアメックスのカードみたいなデザインw。
■「セアブラの神 slurp」
いつも応援ありがとうございます。
ついに「メシクエLV34」の本が出ました！！
■「お人良し （おひとよし） 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」
【Amazon書籍10部門で1位！】
【Amazon書籍5部門でベストセラー！】
Kindle版は100円にて購入できます！
ミシュランフレンチ「シンシア」オーナーシェフ石井さんの3時間に及ぶ、食と料理の対談も収録。
↓↓
■「メシクエLV34」インスタ
メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます！
コチラ↓↓
by meshi-quest
| 2023-12-10 08:06
| 京都
