吉祥寺「みゆき苑」へ行く。吉祥寺にある人気焼肉店「みゆき苑」で食事。 黒毛和牛A5のお肉と、注文してから30分いただく釜炊きのご飯をウリにしている。 カウンターとテーブルがあり、席数もかなり多め。 まずは、もやしナムルとサラダと韓国海苔。 どこの焼肉店に行っても、ほぼ必ず私が最初に頼んでいる3点セット。 肉食獣なので肉は大好きなのだけど、なんか肉オンリーだと肉が進まないというか。肉も野菜も必要派。 上タンとしゃぶしゃぶロース。 上ハラミとカルビ。 カルビは「上」にすると旨味や肉質というより脂が増えて、個人的に食べにくくなるので、普通のカルビくらいがちょうどいい。 ツラミと、なんか急に食べたくなった懐かしいソーセージ。 BBQでもソーセージは好きで喜んで食べるのだが、変な意味ではなく、会食で行ったり、個人的によく行く焼肉店にはメニューにソーセージがないので、たまにソーセージがある店に行くと、なんか頼んじゃう。 最後に釜炊きのご飯。 お米は、ゆめぴりか、つや姫、コシヒカリから選べる。 食べ比べをしてみるために、つや姫とコシヒカリを2つ炊いてもらった。 米が大好きなのでちょっと期待しすぎてしまった感も否めないが・・・、 「絶品釜炊き」「銀シャリ」というお店のウリから想像していたような感動は残念ながら無かったかな。 美味しい釜炊きご飯は、ご飯だけでも十分甘くて、何なくても美味しいけど、味は普通かな・・・。ちと残念。 ■「みゆき苑」 いつも応援ありがとうございます。 ついに「メシクエLV34」の本が出ました!! ■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」 【Amazon書籍10部門で1位!】 【Amazon書籍5部門でベストセラー!】 Kindle版は100円にて購入できます! ミシュランフレンチ「シンシア」オーナーシェフ石井さんの3時間に及ぶ、食と料理の対談も収録。 ↓↓ ■「メシクエLV34」インスタ メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます! コチラ↓↓
by meshi-quest
| 2023-12-03 08:06
| 吉祥寺
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