高円寺「エルパト」へ行く。高円寺にある人気アメリカ料理専門店「エルパト EL PATO」でディナー。 この日はアラカルトで注文。 まずは、トウモロコシの冷製ポタージュ。 トウモロコシの芯の旨味まで入れた甘くて美味しいスープ。 自家製ロースハムとチーズ。 バッファローチキンウィング。3ピースから注文可能。 付け合わせはブルーチーズのソースとセロリ。 常連さんが大好きな古白鶏胸肉のロースト。 たっぷりのマッシュポテトとトリュフソースが秀逸で、チキンと一緒に絡めていただく。 グラスフェッドビーフのリブアイステーキ。 付け合わせはハッシュドビーフ、うずらの目玉焼き、ほうれん草のソテー。 ほうれん草が美味しかったので追加注文。何となくフライドポテトも追加。笑 〆はパルミジャンリゾット。 チーズの風味がしっかり効いている、チーズ好きのためのリゾットで、かなり好みの味。おすすめ。 ■「エルパト」 いつも応援ありがとうございます。 ついに「メシクエLV34」の本が出ました!! ■「お人良し (おひとよし) 〜女性プロデューサーが365日外食するわけ〜」 【Amazon書籍10部門で1位!】 【Amazon書籍5部門でベストセラー!】 Kindle版は100円にて購入できます! ミシュランフレンチ「シンシア」オーナーシェフ石井さんの3時間に及ぶ、食と料理の対談も収録。 ↓↓ ■「メシクエLV34」インスタ メシクエには載せていないお店や内緒の話はインスタでやってます! コチラ↓↓
by meshi-quest
| 2024-04-13 08:07
| 高円寺
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