池尻大橋「dom ドム」へ行く。
池尻大橋の路地裏にある隠れ家ワインビストロ「dom ドム」へちょい飲みにお邪魔させてもらった。
「dom ドム」は、2023年9月24日に多くのファンに惜しまれながら閉店をした大人気ワインビストロ「エンジン、」のオーナーシェフ米盛さんが満を持してオープンをされたお店。
高円寺「エンジン、」の時もそうだったが、アンティーク家具を配備した店内がものすごくオシャレで、米盛さんのセンスが光る。
古いモノクロ映画が流されていて、あえて薄暗くしている店内は居心地良すぎて、眠くなる。笑
グラスには暗号のように「IKEJIRI dom（ロゴマーク）」と書かれている。
夜のディナーのみで、コースとアラカルトの両方あり、メニューは豊富で、高円寺「エンジン、」ファンにはたまらない懐かしい料理も並ぶ。
アボカド、メロン、トウモロコシのサラダ。
高円寺「エンジン、」でも人気だった季節の果物と野菜を組み合わせる素材の旨味とバランスの妙を楽しむ一品。
ピータンのバーニャカウダ。
これも高円寺「エンジン、」の時からある人気メニュー。
濃厚なピータンに、濃厚なバーニャカウダソースの組み合わせがめちゃくちゃ合ってて、ピータン好きにはたまらない一品。お酒にもすごく合うおつまみ。
相変わらず、近所にこんなお店があったらいいなあ・・・と思えるような素敵な空間と美味しい料理。
この日はちょい飲みのお邪魔だったので、あまり料理を食べれなかったが、次はゆっくり色んなメニューを食べにお邪魔したいと思う。
■「dom ドム」
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by meshi-quest
| 2024-09-30 08:07
| 池尻大橋・三宿・三軒茶屋
