京都・北大路「おがわ」へ行く。
ミシュラン1つ星獲得経験のある行列必至の人気蕎麦屋「おがわ」でランチ。
京都駅からは北に少し離れた北大路という場所にある、古い古民家をリノベーションした京都らしい雰囲気のお店。
メニューはすごくシンプル。
蕎麦好きによる蕎麦を心から楽しむための蕎麦屋さんという感じ。
ここは素直に「ざる」（1300円）を注文。
注文してから20分くらいかかるが、この蕎麦を待つ時間もなかなかいい。
ほぼつなぎを使わずに、蕎麦の風味を最大限生かした細切りの蕎麦。
本当に蕎麦だけで勝負をしている実直な蕎麦で、美味しい蕎麦は他には何もいらないことを証明してくれる。シンプルだけど満足度が高い。
大きな入口の窓の暖簾が揺れる様を見ながら、終わりゆく夏を感じる。
席数も少なく、提供まで時間もかかり、行列必至なので、ランチに駆け込むようなところではなく、時間と心に余裕がある時に来て欲しいお店。
いい蕎麦、いい時間だった。
■「おがわ」
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by meshi-quest
| 2024-10-06 08:07
| 京都
