千葉・茂原「とんかつ串揚げ 優膳」へ行く。
千葉にある人気とんかつ店「とんかつ串揚げ 優膳」で夕食。
場所的にも周りにお店があまりないというのもあるが、この辺りでとんかつと言えば・・・の名店だそうで、とても混んでいた。
特上ロースかつ膳（2200円）を注文。
外はサクサクに揚げられていて、中はジューシーで柔らかく、豚の旨味や甘味も感じる。
誰が食べても美味しいと思える優等生なとんかつ屋さん。
ちなみに、天候の不順でキャベツが高騰しており、これまで「優膳」さんはキャベツお代わり無料をしてきたそうなのだが、何十年もの歴史の中で初めてお代わり無料をやめて、キャベツ追加はプラス100円になったのだそう。
とんかつはキャベツを美味しく食べれる料理だとも思っているので、私の中ではとんかつの対して一定割合でのキャベツが必要。キャベツ代払って、美味しく食べさせてもらう。
キャベツって、比較的安定的に安く手に入る葉物なので、メインで使っているお店も多いと思うが、こういうイレギュラーなことが起きると大変だなあ・・・。
◼︎「とんかつ串揚げ 優膳」
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by meshi-quest
| 2025-03-02 08:06
| 旅行_国内
