西荻窪「yue（ユエ）」へ行く。
懇意にさせていただいている西荻窪の季節のフルーツとハーブとスパイスを使ったお菓子の人気カフェ「yue （ユエ）」の【お食事の会】にお邪魔させてもらった。
今年4月からのリニューアル後から、「yue （ユエ）」さんでは、デザートメインの【おやつの会】と、カレーなどがメインの【お食事の会】という2種類のコースをやっていて、これまで営業時間はランチから夕方までだったが、月に数回18:00以降のディナータイムもやっている。
この日の【お食事の会】では、カレー2種盛りのプレートか、おかずの盛り合わせプレートが選べるようになっていて、「yue ユエ」さんのカレーが大好きなので、カレーを注文。追加でキノコのクリームコロッケもいただく。
この日は、「ホタテのマスタードカレー」と「ワタリガニのビスクカレー」の2種。
北海道産のホタテ貝柱のソテーに、干し貝柱の旨味とココナッツのコクを加えたまろやかなカレーと、ワタリガニの身や殻から出汁を取って蟹の旨味にトマトとスパイスを加えたサラッとしたカレー。
付け合わせは、長茄子のマリネ、菜の花のサブジ、キャベツのマリネの3種。
どちらも複雑な旨味とスパイスやハーブを感じつつも、まろやかで優しくて、体にスッと入ってくる感じでとても美味しかった。いわゆるな「ザ・スパイスカレー」が苦手なので、「yue」さんが作ってくれるようなスパイシーだけど優しいカレーが嬉しい。
選べるデザートが付いていて、この日は大好きな「いちごのタルト」があった！
フレッシュのいちごに、カルダモンダマンド、クリームディプロマット、シュクレの組み合わせ。毎年いちごの時期になると、「yue ユエ」さんのデザートメニューに出てくるのだが、優しい甘さと、いちごとカルダモンの組み合わせが大好きで、ほぼ毎年食べさせてもらっている。
この日は、いちごとカモミールのアイスもあったので、こちらも追加でいただいた。いちご好きにはたまらない濃厚ないちごに、爽やかなカモミールがとてもよく合っている。
「yue ユエ」さんの新作のブレンドティー「クロモジ＆蕎麦の実」をいただく。
蕎麦の実の香ばしい香りに、クロモジのスパイシーさとラベンダーの華やかな香りがよく合ってて、心がホッと落ち着くようなお茶。あまりに美味しくて、茶葉も買わせてもらった。
「yue ユエ」さんにお邪魔する度に思うのだが、「yue ユエ」さんのハーブやスパイスの組み合わせの妙というか、組み合わせて喧嘩させずに仲良く上手に同居させてあげるセンスというか、本当に素晴らしい。
いつも応援ありがとうございます。
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by meshi-quest
| 2026-03-10 08:07
| 西荻窪
