台北「民楽旗魚米粉湯」へ行く。
台北のレトロモダンな問屋街が人気のエリア「迪化街（ディーホァジェ）」の永楽市場という布問屋が集まる場所の目の前にある人気台湾食堂「民楽旗魚米粉湯」で食事。ほぼ地元の人しかいないような、昔ながらの市場のオープンエアな食堂。
店名の「民楽旗魚米粉湯」の中の、「旗魚」はカジキマグロ、「米粉湯」はビーフンのスープで、カジキマグロが入ったビーフンスープをウリにしているお店なのだが、ここのチャーハンが美味しいと聞き、今回はチャーハン狙いでお邪魔してみた。
席は完全に道路に出ているオープンエアな感じで、地元の人と相席。
頼むと速攻でおばちゃんがガシガシ鍋を振って、あっと言う間にチャーハンを作ってくれる。
いいチャーハン。
王道の昔懐かし町中華屋さんのチャーハンで、具も葱と卵で超シンプルなのだが、美味しい。もちろん高級中華レストランのような感じではないけど、このレベルのチャーハンがすぐ頼んで、すぐ出てきて、チャッと座って、サクッと食べれるなら最高だと思う。
■「民楽旗魚米粉湯」
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by meshi-quest
| 2026-05-04 08:06
| 旅行_海外
