台湾「軽食力」へ行く。
台北の観光地・行天宮の近くの路地裏にある、ミシュランビブグルマン獲得の人気台湾朝食カフェ「軟食力 (Soft Power)」でモーニング。
若い人にも大人気のオシャレ台湾朝食カフェで、タイミングによってはかなり並ぶと聞いていたので、朝に弱い魔王（＝私）の働いてない脳ミソと身体を引っ提げて、朝8：00台にお店に到着。
着いた時に列も見えなかったので、「お、入れるじゃん！」と思ったら、店内は満席、すでに待ってる人もいた。整理券方式だそうで、整理券をもらって、店前で15分くらい待機。ちなみに、これでもまだ良い方で、この後に店に入ってからは行列が増え、5,6組が外で待機をしていた。
店内はオシャレで、清潔感があるカフェ。席数もそこそこあるが、満席。
この混雑が8時台というのがビックリ。台湾の皆さんの朝は早い。
メニューはこんな感じ。
伝統的な台湾朝食が一通り並び、それらをオシャレに再提案している感じ。
今回も台湾に詳しいご夫妻と同行させてもらって朝食に来たので、この機会に色々と頼ませてもらった。人数多いとこういう時にすごくありがたい。
まずは、ご夫妻オススメの台湾さつま揚げ。
素朴な甘さがあるすり身に、スパイシーな塩胡椒が掛かってて、美味しい。朝というより、夜にお酒と食べたくなるような味。
サツマイモの揚げ団子と、きな粉が掛かった紅白白玉団子フライ。
甘すぎず、いい感じのおやつ。いわゆる日本の朝食とは違う概念なのかもしれないが、エネルギーはちゃんと朝から取れそうな感じ。
大根餅。しっかりと旨味のある大根餅でこれも美味しい。
何となく日本だと中華料理の前菜のイメージの方が強いが、台湾ではもちろんランチやディナーの前菜でも出てくるが、朝だったり、食べ歩きのスナック感覚でも食べられる。
カフェでミルクティー片手に大根餅を食べているのがちょっと不思議な感じ。笑
■「軽食力」
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by meshi-quest
| 2026-05-10 08:07
| 旅行_海外
